闪老大饸饹面·公司简介

    郑州市金水区闪老大炖肉胡辣汤店，成立于1983年，每天早上在郑州市的闪老大胡辣汤老店就餐的车队排成了长队，成为当地的一

道靓丽的风景线。。。总部先后荣获了《中华名吃》《中国著名品牌》《中华美食名店》《河南省十佳餐饮名店》《河南省特色名吃》

《3.15消费者信得过品牌单位》《3.15诚信维权单位》。。。等荣誉称号。闪老大胡辣汤是中国唯一一家获得“中华名汤”荣誉称号的

胡辣汤品牌。
     《闪老大》经过多年研究开发试验，不断地探索。。。现在已形成汇集河南多种名优小吃为一体的－－早。中。晚三餐都盈利的《独特》餐饮模式。一店当成两店用，在门面房租金昂贵的高速发展的环境下，创立了一个－－-独特的营销盈利模式。。。。《闪老大》的早点汇集了河南特色的名小吃为一体，包括：胡辣汤·豆沫·豆腐脑·豆浆·小米汤·包子·油饼·油馍头·鸡蛋饼

·水煎包·肉合···等河南的地方名吃。其中尤其以胡辣汤·豆沫·包子·鸡蛋饼非常特色，在其他店里吃不到，有自己的独特风味

。 《闪老大炖肉胡辣汤》：《闪老大》的胡辣汤，据家里老人说，汤料起源于1828年《道光5年》，历经数代演变，改进形成今天独有

的风格。闪老大的胡辣汤，是在正宗《北舞渡胡辣汤》的基础上，结合《逍遥镇胡辣汤》的烧汤工艺，并且柔和了火锅炒料的工艺，先

煮后炒，再炖。慢火炖的牛肉，手工洗的面筋，三十余种佐料，那个香啊。。。不说了，您来了就知道了。绝对不是逍遥镇的风味··

··独家的绝技，包您一年挣几十万·。如果您想开个餐饮店，一定要先来尝尝《闪老大》的再做决定. 独特的营销方式，别人十年八

年走的路，让你三到六个月搞定方圆十公里的消费群体。
    闪老大饸饹面是河南省唯一一家获得中国十佳面食的饸饹面品牌!《闪老大》中午和晚上经营的是《百味·饸饹面》 + 《咖喱鸡饭·咖喱牛肉饭》 + 《特色凉菜》 为主的 <中式快餐 >的模式。<闪老大饸饹面>是在河南郏县饸饹面的基础上，加以改进，独特的辣椒油制作工艺， 使饸饹面更加上了一个档次。好多郏县当地从小吃着饸饹面长大的顾客，在吃了《闪老大饸饹面》 后，都被“她”的神奇美味所折服，成为闪老大的常客。 曾经有一个郏县当地人，连续7天，天天带朋友来吃闪老大的饸饹面。 可以这么说，《闪老大的饸饹面》使更多的郑州人认识了－-饸饹面。原来经常吃郑州烩面的顾客，再吃了《闪老大饸饹面》后，而改变了饮食习惯。。。 《香菇牛肉拌面》《红烧牛肉拌面》博采众家之长，在川味的基础上，结合粤味。。。口感细腻，回味无穷，味道独特。。。开阳（海米）葱油拌面 是上海风味的经典面，照顾了不吃辣椒的朋友，真的是很美味！红烧牛肉面更是味美可口，令人垂涎，回味无穷。。。经总部多年开发研究，现在已形成，传统饸饹面·川味拌面·上海风味拌面三大系列，特色饸饹面十几个品种。。。日进斗金，全程营销指导，不管您有无餐饮管理经验，7－10天包教包会，从后厨到前厅经理的培训。 现代新工艺，使胡辣汤。饸饹面“真正达到色、香、味俱佳，老少皆宜，百吃不厌之效。有很多顾客到此食用后都要带走一些。让家人品尝。。。
   《咖喱鸡饭·咖喱牛肉饭》更是闪老大潜心研究的又一神奇美味，采用印度的《咖喱》结合红烧牛肉的制作工艺，吃上一口，真的是

很美味，中华一绝······多种美味汇集在闪老大总店，可以换着吃不同的口味，使得好多客人一天三顿在闪老大总店就餐，培养

了客户的忠实度，神奇美味吸引着来自全国各地的客人来店里品尝，好多在千里之外听说闪老大的客人，慕名而来······
      现在闪老大胡辣汤·饸饹面的加盟店全国加盟店已遍布新疆·河北·安徽·河南·山东五省四十多家。百年磨一剑，厚积而薄发，闪老大以发展挖掘中华民族的名小吃为己任，努力把河南的地方名吃推向世界！！！让世界上更多的

人了解河南，了解 河南的文化，了解河南的地方名吃······